Contoh Memasak Nasi dengan Rice Cooker yang Benar, Agar Tidak Kena Penyakit Kanker

Kesalahan pertama yang masih sering dilakukan adalah tidak mencuci beras yang akan digunakan dengan bersih. 

Ketika kita tidak mencuci beras dengan bersih, maka besar kemungkinan nasi akan menjadi lengket.

Untuk itu, sebelum memasak nasi di rice cooker, sebaiknya cuci beras terlebih dahulu, ya. 

Memang tidak ada angka pasti berapa kali harus mencuci beras, namun pastikan air cucian beras sudah tidak keruh. 

2. Memasukkan Air Tidak Sesuai Takaran

Kesalahan memasak nasi di rice cooker selanjutnya adalah memasukkan air tidak sesuai takaran. 

Takaran air yang terlalu sedikit efeknya nasi menjadi keras. Sementara itu, takaran air yang terlalu banyak membuat nasi lembek seperti bubur. 

Untuk itu sebaiknya kita menggunakan bantuan gelas takaran air agar hasilnya bisa lebih tepat. 

Selain gelas takar, kita juga bisa menggunakan jari tangan sebagai metode turun temurun. 

Jari tangan ini digunakan untuk menakar apakah airnya yang digunakan sudah sesuai atau kebanyakan.

3. Membuka Tutup Rice Cooker saat Proses Masak

Kesalahan kedua yang juga masih sering dilakukan adalah membuka tutup rice cooker saat masih dalam mode memasak. 

Sebab, uap panas yang seharusnya ada di dalam rice cooker akan berkurang karena kita membuka tutupnya. 

Hal ini bisa membuat waktu memasak nasi menjadi lebih lama dan kita tak bisa segera makan. 

Tak hanya itu, membuka tutup rice cooker ketika nasi belum matang juga bisa bikin nasi kurang matang dan masih agak keras saat dimakan.