DOA dan Tata Cara Menyembelih Ayam Lengkap Syarat Penyembelih Hewan Ternak dalam Islam

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Hewan ternah yang akan dikonsumi wajib disembelih dengan baik.

Satu di antara hewan ternak yang harus disembelih sebelum dimakan adalah ayam.

Ada hal-hal mulai syarat hingga bacaaan doa atau niat menyembelih ayam yang perlu diperhatikan.

Melansir laman halalmui.org, muncul pertanyaan dengan erbekal keberanian dan sebilah pisau,

serta melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismilahirrohmannirrohim” siapa saja dapat melakukan proses pemotongan ayam, apakah sudah cukup demikian?

• Bacaan Dzikir Setelah Shalat Wajib Mulai Astagfirullaah Hingga Tiga Surat Pendek Alquran

Persyaratan Halal Penyembelihan Ayam

Berikut ini adalah tahapan umum penyembelihan yang memenuhi persyaratan halal.

Di antaranya adalah penyembelih  harus beragama Islam, dewasa  (baligh) dan berakal sehat.

Memastikan bahwa ayam yang akan disembelih harus dalam keadaan hidup, sehat, dan bersih serta disunnahkan untuk dihadapkan ke arah kiblat.

Penyembelih  melafazkan “Bismillahi Allahu Akbar” atau “Bismillahirrahmanirahiim” saat menyembelih unggas.

Hal yang tidak diperbolehkan adalah menyembelih sambil makan, minum, merokok atau aktivitas lain yang menyebabkan lalai dalam mengucapkan basmalah.

Melakukan penyembelihan pada pangkal leher unggas dengan memutuskan saluran pernafasan (trakhea/hulqum), saluran makan

(esofagus/mari’) dan dua urat lehernya (pembuluh darah di kanan dan kiri leher/wadajain) dengan sekali sayatan tanpa mengangkat pisau.

Proses penyembelihan dilakukan dari leher bagian depan diantara ruas tulang leher ke 2 dan ke 3 serta tidak memutus tulang leher

Pisau yang digunakan harus setajam mungkin dan dalam keadaan bersih.

• 4 Amalan Penting Kaya Keutamaan Berlipat Ganda Pahala Setiap Hari Jumat, Bacaan Doa Mustahil Ditolak