Sedapnya Buka Puasa dengan Temet Asli Kapuas Hulu

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Kalimantan Barat memang terkenal sebagai salah satu daerah yang menjadi surganya kuliner tradisional.

Salah satu makanan lokal asal Kalbar yang sudah sangat terkenal adalah Kerupuk Basah atau Temet.

Makanan khas Kabupaten Kapuas Hulu ini dibuat menggunakan bahan baku ikan yang sudah digiling dan sedikit campuran tepung kanji atau tepung sagu.

Di bulan Ramadan seperti ini, Temet sangat cocok dijadikan santapan atau menu berbuka.

Ditambah sambal kacangnya yang pedas dan gurih membuat berbuka anda dengan Temet jadi semakin istimewa.

• Intip Menu Sahur Presiden Jokowi di Kota Pontianak, Ada Kerupuk Mamang sampai Ayam Goreng Kremes

Nah, untuk warga Kota Pontianak dan Kubu Raya yang penasaran dengan bagaimana rasanya Temet, kalian tidak perlu khawatir.

Kalian bisa memesan Temet di Kerupuk Basah Berkah.

Temet di sini asli buatan dan berasal dari Kapuas Hulu langsung loh, jadi rasanya tidak perlu diragukan lagi.

Owner Kerupuk Basah Berkah, Wirsitya bilang Temetnya ini berbahan dasar Ikan Toman.

Di dalam Temetnya terdapat campuran lemak dan daging Ikan Toman yang melimpah, sehingga rasanya semakin nikmat dan khas.

"Olahan ini dibuat oleh orang dan dikirim langsung dari Kapuas hulu, memiliki lemak dan daging Ikan Toman yang banyak di dalam Kerupuk Basahnya," ujarnya kepada Tribun Pontianak, Sabtu 23 Maret 2024.

• Windy Promosi Kuliner dan Memasak Menu Berbuka Puasa untuk Anak-Anak Tepian Sungai Kapuas

Untuk harganya murah meriah tentunya, yakni Rp13 ribu saja per batangnya.

Harga yang cukup murah tentunya untuk bisa menikmati Temet asli Kapuas Hulu dengan cita rasanya yang khas ini.

"Harganya cuman Rp13 ribu per batang (lungkong)," ungkapnya.

Untuk pemesanan, bisa dilakukan secara online dengan menghubungi kontak WhatsApp; +62 822-5234-7387 (Wirsitya) atau akun Ig; @wirsitya ini ya.

Selain itu, kalian juga bisa melakukan pemesanan dengan datang langsung ke alamat berikut; Madu Sari, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat.

"Pemesanan online dan free ongkir untuk Pontianak, apabila Kubu Raya dll tergantung jarak," katanya.

• Jelajah Rasa Menu Buka Puasa All You Can Eat di Grand Zuri Ketapang

Di bulan Ramadan ini, Temet kepunyaan Kerupuk Basag Berkah ini laku keras.

Bagaimana tidak, setiap harinya Kerupuk Basah Berkah bisa menjual hingga 50 batang Temet.

"Alhamdulillah bulan puasa ini kita bisa jual sampai 50 batang per hari," tuturnya.

Pesan buruan ya Tribuners, pasalnya Kerupuk Basah Berkah hanya ready Temet setiap hari di bulan Ramdhan saja.

Sedangkan di luar bulan Ramadan, Kerupuk Basah Berkah ini hanya menyediakan Temet sesuai pesanan saja.

"Sementara di bulan Ramadan, di luar itu tergantung pemesanan saja," tandasnya.

(*)

Dapatkan Informasi Terkini dari Tribun Pontianak via SW disini

Ikuti Terus Berita Terupdate Seputar Kalbar Hari Ini disini