Usung Masakan Nusantara, Waroeng Daun Tawarkan Ayam Bakar Negeri Taliwang

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Popularitas ayam taliwang terkenal terkenal di kalangan masyarakat Indonesia.

Salah satu tempat kuliner di Kota Pontianak yang menawarkan ayam taliwang dengan rasa pedas dan manis nagih adalah Waroeng Daun yang beralamat di Gang Aman nomor 6, menyusul outlet kedua Jalan Sumatera Gang Said nomor 8 yang akan buka 15 Januari 2024 mendatang.

Waroeng Daun menawarkan makanan khas nusantara seperti ayam bakar negeri Taliwang, ayam kampung bakar Taliwang, ikan bakar Taliwang.

Owner Waroeng Daun, Deviani Natalia mengatakan selain dari nuansa Taliwang ada juga best seller kedainya seperti nasi bakar teri telor dan kwetiau seafood.

"Ciri khas Waroeng Daun ada bumbu bakar Taliwang yang dimana rasanya gurih pedas dan manis. Taliwang ini merupakan bumbu dari Lombok yang terkenal dengan pedas dan gurih. Tetapi saya memodifikasi sedikit agar cocok dengan warga Pontianak diberi rasa manis sedikit," ujar Devi kepada Tribunpontianak.co.id, Sabtu 23 Desember 2023.

Baca juga: Tak Lagi Jabat Wali Kota Pontianak, Edi Kamtono Ingin Istirahat dan Fokus Bersama Keluarga

Ragam menu Waroeng Daun bisa diintip di Instagram Waroengdaun.ptk. Spesial Natal, Waroeng Daun menawarkan promo menarik beli 1 ekor ayam negeri bakar Taliwang gratis 1 ekor, bayar harga 1 ekor dapat 2 ekor ayam negeri bakar taliwang.

"Promonya beli 1 ekor ayam bakar, free 1 ekor ayam bakar untuk tanggal 24 Desember hingg 26 Desember 2023. Harga mulai dari
cemilan Rp5 ribu hingga Rp 99ribu. Promo akan dimulai besok. Bisa diorder melalui aplikasi grab food, shopee food dan go food. Semuanya tanpa syarat dan ketentuan berlaku," ujarnya.

Hobi Memasak

Ia yang memiliki hobi kulineran dan suka memasak menjadi alasan Devi membuka usaha kuliner. "Saya hoby masak dan suka nonton Gordon Ramsay dan suka makan juga setelah makan lalu saya langsung mencoba di rumah," ujarnya.

Kota Pontianak kata Devi surganya kuliner, ia berharap kehadiran Waroeng menambah keragaman makanan yang ada di Kota Pontianak. Apa Waroeng Daun menurut Devi adalah pelopor pertama ayam bakar negeri dan kampung Taliwang.

Makanan nusantara sengaja dipilih karena ia melihat market makanan khas nusantara yamg sangat luas. "Makanan nusantara sangat berpotensial sekali dan sangat diminati warga Pontianak, dan cocok di segala kalangan," ujarnya.

Devi bersyukur Waroeng Daun yang baru berdiri 6 bulan, walau pun masih tergolong baru namun mendapat antuasiasme yang luar biasa.

Meski baru membuka bisnis kuliner di Kota Pontianak, namun sebelumnya Devi mengaku sudah menggeluti bisnis kuliner dan katering di luar kota.

Harapan kedepan Waroeng Daun dengan tag line #rajanyataliwang# Pedasnya nagih, manisnya ngangenin' bisa membuka banyak cabang dengan sistem franchise atau mitra usaha dan menawarkan menu dan konsep baru yang fresh buat kuliner di Pontianak," ujarnya. (*)

Ikuti Terus Berita Terupdate Seputar Kalbar Hari Ini Di sini