Idul Adha

Resep Gulai Kambing untuk Sajian Khas Idul Adha, Cara Memasak Mudah dan Sederhana

Anda dapat membuat sendiri gulai kambing di hari Idul Adha dengan melihat resep dan cara membuat gulai kambing.

Editor: Rizky Zulham
Dok. Tribunnews.com
Ilustrasi gulai kambing. 

- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi. Masukkan potongan daging kambing. Masak hingga daging dan jeroan berubah warna dan setengah matang.

- Tuang santan pada tumisan daging, kecilkan api. Masak hingga daging kambing empuk dan matang sempurna. Jangan lupa sering diaduk, lalu angkat.

- Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau ketupat, untuk menambah cita rasa beri emping goreng.

Selain cara di atas, Anda juga dapat membuat gulai kambing yang lebih praktis menggunakan bumbu instan.

Resep Ayam Bakar Mayones, Sajian Simpel dan Nikmat untuk Bekal Keluarga

Resep gulai kambing bumbu instan dapat kamu baca di Resep Gulai Kambing Idul Adha, Praktis Pakai Bumbu Instan.

Buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Sajian Gulai" (2013) oleh Lilly T Erwin yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.

Nah itulah resep dan cara membuat gulai kambing istimewa, kuliner khas Idul Adha yang dapat Anda coba di rumah.

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved