Cara Menyimpan Opor Ayam Agar Tidak Mudah Basi

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Berikut ini informasi mengenai cara menyipan opor ayam agar tidak mudah basi.

 opor ayam merupakan salah satu makanan khas untuk Lebaran.

Tak terkecuali saat  perayaan Idul Fitri 1444 H ini, opor ayam masih menjadi makanan ciri khas yang wajib dihidangkan.

Namun terkadang, saat lebaran opor ayam tidak langsung habis disantap yang membuat makanan ini maish bersisa.

Lantas opor ayam adalah makanan yang mudah basi jika disimpan tidak memperhatikan beberapa ketentuan.

Berikut ini akan disajikan informasi mengenai cara minyimpan Opor ayam agar tidak mudah basi.

• Hidangan Wajib Saat Idul Fitri, Berikut ini Makna dari Ketupat Makanan Khas Saat Lebaran

Berikut ini tips menyimpan Opor Ayam agar tidak mudah basi dilansir dari Kompas.com :

1. Cara simpan tanpa kulkas

Dilansir dari Sajian Sedap, opor ayam ternyata bisa disimpan walau tidak menggunakan kulkas.

Caranya, panaskan dulu opor di dalam panci hingga mendidih.

Matikan kompor lalu buka tutup panci untuk menghilangkan uap panasnya. Selanjutnya, biarkan opor tetap ada di atas kompor. Jangan aduk opor tersebut dan biarkan dalam kondisi tertutup di dalam panci.

2. Masukkan kulkas Setelah opor dipanaskan, tunggu hingga agak dingin.

Kemudian, pindahkan ke wadah tertutup rapat.

Gunakan wadah dari plastik yang tipis agar cepat beku. Simpan di dalam freezer atau bagian rak kulkas biasa.

3. Pisahkan potongan ayam dengan kuah opor