Dari Jualan Keliling, Vanessa Cookies Sukses Jalani Usaha Kue Kering

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Vanessa Cookies sebuah usaha kue kering premium produksi rumahan telah dirintis sejak tahun 2009 hingga sekarang oleh Nova. Sebelum merintis, ia kerap kali membantu bibinya membuat kue kering untuk lebaran, bermodalkan nekat dan pengalaman serta hobi, usaha kue keringnya itu kini dikenal kalangan luas.

“Tahun 2009 awal mula saya membuat kue kering, saya tidak ada latar belakang pendidikan di tata boga, karena dulu memang suka bantu tante dan hobi, jadi saya coba-coba buat, kasi tester ke orang terdekat, respon mereka bilang enak, jadi saya teruskan untuk usaha di bidang ini," ucapnya saat ditemui Tribun Pontianak, Senin 17 April 2023.

Nova sukses menjalankan bisnis pembuatan kue kering menjadi sumber penghasilan tahunan.

Dari awal mula hanya terdapat 6 jenis kue kering yang dibuat, sekarang ia berhasil membuat 54 jenis kue kering. 

Baca juga: Ketua DWP Provinsi Kalbar Berbagi Kado Pada Anak Penyandang Thalasemia dan Yatim Piatu

Awal mula ia merintis kue kering dimulai dari rumah dinas puskesmas pal 3 dengan di bantu sang suami.

Ia hanya menjual dengan orang terdekat saja, promosi dari mulut ke mulut, dan keliling menawarkan kue buatannya dari satu pintu ke pintu lainnya.

Kini, ia sukses membuka toko kue nya sendiri dirumah dengan dibantu sebanyak 9 karyawan,  beralamat di Jalan Tabrani Ahmad Komplek Didis Permai 7 A-B Blok A No 18 Pontianak. 

Nova mengaku tidak pernah malu berjualan kue keliling, justru hal tersebut sangat di syukuri nya hingga sekarang. 

"Saya bersyukurnya dulu saya sempat jualan keliling ke kantor-kantor di tahun 2017, jadi saya bisa banyak kenal dengan orang-orang di instansi atau bank, jadi sekarang semua dipermudah, kebanyakan mereka menjadi pelanggan saya sampai sekarang," ujarnya.

"Walau sempat dipandang sebelah mata, tapi tidak masalah bagi saya. Mungkin kalau saya dulu tidak jualan keliling, usaha saya tidak bisa banyak dikenal orang seperti sekarang, alhamdulillah dengan jualan keliling relasi banyak dan saya jaga betul-betul," lanjutnya. 

Terkadang, ia akui ide-ide jualannya datang dari para pelanggan. Biasanya, beberapa pelanggan Nova request berbagai macam kue atau sekedar memberi saran untuknya, yang mana hal tersebut memicu Nova untuk dapat lebih berinovasi lagi. 

Tidak hanya menjual kue kering di Hari Raya saja, ia juga tetap memproduksi kue keringnya di hari biasa namun dengan kuantitas yang tidak banyak. 

"Saya siapkan kue di hari biasa itu 1 jenis sebanyak 6 toples, karena biasanya ada orang kantor yang pesan hanya untuk sekedar di cemil, ada juga pelanggan saya yang membekalkan anaknya yang mau kuliah di luar kota, dan masih banyak lagi," ucapnya.

Nova akui omzetnya di setiap tahun mengalami kenaikan. Di tahun ini, ia katakan pendapatannya naik hingga 40-50 persen. Ia menargetkan tahun ini dapat menjual 2 ton kue kering. 

"Tahun ini alhamdulillah sudah hampir capai 2 ton, sesuai dengan target kita," ucapnya.