6 Resep Es Cincau Enak, Segar dan Nikmat untuk Berbuka Puasa

3. Es cincau gula aren

Bahan:

- 2 bungkus jelly cincau
- 200 gram gula pasir
- 1 liter air

Sirup gula aren:

- 200 gram gula aren
- 50 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan

Bahan lain:

- 600 ml susu UHT
- Es batu

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan cincau ke dalam panci, lalu masak hingga matang. Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah dibasahi
air. Biarkan hingga uap panasnya hilang, masukkan ke dalam kulkas hingga keras, lalu potong dadu kecil.
2. Sirup gula aren: masak semua bahan hingga matang, lalu saring.
3. Siapkan mangkuk besar, lalu tuang susu UHT dan sirup gula aren, aduk rata. Masukkan potongan cincau dan es batu, siap disajikan.

• Resep Menu Buka Puasa yang Hemat Budget dan Mudah Dibuat

4. Es cincau gula merah

Bahan:

- 1 blok cincau hitam
- 100 gr gula merah
- 50 ml air
- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci dan rendam cincau dengan air panas selama 10 menit.
2. Rebus air dan gula merah yang sudah disisir sampai gula larut lalu saring.
3. Penyajian: dalam gelas tuang gula merah, cincau, es batu dan tambah air secukupnya lalu sajikan.

5. Milo cincau alpukat