5 Makanan Khas yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Singkawang, Dijamijn Bikin Ketagihan

Rujaknya sendiri terdiri dari potongan nanas, timun, bengkuang, pepaya, kemudian dicampur dengan saus kacang yang diulek kasar dengan gula merah dan potongan cabai.

Campuran rasa manis, asam, pedas begitu nikmat di lidah. Rujak Ebi ini sangat cocok dimakan saat cuaca panas.

Salah satu lokasi penjual Rujak Ebi yang cukup terkenal berada Jalan Salam Diman, kawasan Pasar Hongkong.

• Wakil Ketua DPRD Singkawang Harap Pemerintah Sanksi Oknum Masyarakat yang Buang Sampah Sembarangan

4. Mie Sua/Mie Asin

Makanan yang satu ini juga menjadi salah satu makanan khas di Kota Singkawang. Biasanya, makanan ini dikonsumsi saat perayaan khusus, seperti tahun baru atau ulang tahun.

Mie Asin ini biasanya bisa disajikan berkuah dengan kuah daging sapi, lalu diberi topping ikan teri goreng dan kacang goreng.

Salah satu penjual Sup Mie Asin di Kota Singkawang, yakni di warung Bubur & Mie Asin Mbah.

5. Bakmi Kering/Yam Mie

Sudah tidak diragukan lagi, Bakmi Kering merupakan salah satu makanan yang begitu khas di Kota Singkawang.

Seperti namanya, Bakmi Kering ini diterbuat dari bahas dasar mie khusus, kemudian disajikan dengan sedikit kuah, baik itu kuah ayam atau sapi.

Bakmi Kering ini banyak dijual di Kota Singkawang, salah satu yang terkenal adalah Bakmi Kering Haji Aman di dekat bundaran 1001 AI Kota Singkawang.

Cek berita dan artikel mudah diakses di Google News