6 Jenis Makanan Khas Natal di Berbagai Daerah Ini Wajib di Coba, Ada Ayam Budu-budu dari Makassar

3. Ambon

Papeda adalah makanan khas Papua. Namun ternyata, makanan ini jadi salah satu hidangan khas Natal dari Ambon.

Papeda berbahan dasar sagu dan dibuat jadi seperti bubur. Bedanya, papeda punya tekstur yang kental dan kenyal. 

Lauk yang digunakan untuk menyantap papeda tersebut biasanya adalah ikan bumbu kuning.

Hidangan ini menggunakan ikan tuna atau ikan muba yang dimasak dengan rempah dan bumbu kuning dari kunyit dan bumbu lainnya

4. Makassar

Untuk daerah Makassar, ayam budu-budu sangat populer sebagai hidangan khas Natal.

Bukan cuma karena nikmat dengan bumbu kaya rempahnya. Ayam budu-budu ternyata juga cukup mudah untuk dimasak.

• Link Download Gratis Twibbon Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 Cocok Upload WA Instagram hingga FB

5. Manado

Saat Natal, masyarakat di Manado biasanya akan menyajikan ayam rica-rica. Ayam rica-rica ini menjadi makanan favorit karena orang Manado suka makanan yang pedas.

Ayam rica-rica biasanya disajikan saat malam Natal bersama keluarga di rumah.

Selain itu, babi guling juga jadi santapan saat Natal. Babi dimasak di atas bara api selama berjam-jam sampai matang, dan diputar atau diguling agar matang merata.

Selanjutnya untuk hidangan penutup, mereka akan menghidangkan klappetaart yang berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur.

• 10 Ucapan Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 Bahasa Inggris dan Terjemahannya Cocok Jadi Status Medsos

6. Tapanuli

Lappet atau lampet ombus adalah jenis kue manis khas Tapanuli, Sumatera Utara yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut.

Kemudian diberi isian gula merah dan dibungkus daun pisang dengan bentuk kerucut seperti pohon cemara. Kue ini biasanya juga disajikan bertepatan dengan peryaan Natal.

(*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News