Pontianak Food Fest 2022 Diramaikan Lebih Dari 60 Stand UMKM

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Pontianak Food Fest 2022 memeriahkan Hari Jadi ke-251 Kota Pontianak.

Kegiatan ini digelar di sepanjang Jalan Diponegoro Pontianak Kalimantan Barat mulai 23 hingga 29 Oktober 2022.

Pada Festival Kuliner ini, sedikitnya lebih dari 60 stand UMKM yang ikut serta.

Pada festival ini dimulai pada 15.00-22.00 WIB selama 7 hari berlangsung.

Festival Kuliner itupun telah dibuka langsung oleh Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono pada Minggu 23 Oktober 2022 tepatnya pada Hari Jadi ke-251 Kota Pontianak.

• Pentingnya Sanitasi yang Bersih Untuk Ciptakan Lingkungan yang Sehat di Masyarakat

Wako Edi menyampaikan, bahwa Pemerintah Kota Pontianak sangat mendukung kegiatan-kegiatan masyarakat yang produktif seperti event yang digelar rutin setiap tahun dalam rangka memeriahkan Hari Jadi Kota Pontianak.

"Warga Pontianak yang tidak menyempatkan diri berkunjung ke festival kuliner ini boleh dikatakan rugi karena pada hari ini, di sini muncul makanan yang susah dicari pada momentum hari biasa terutama makanan khas Kota Pontianak. Kita harapkan kemeriahan ulang tahun Kota Pontianak tahun ini semakin ramai dengan hadirnya Pontianak Food Fest," ujarnya.

"Sebelum hadir di Food Fest ini, saya sengaja tidak makan siang, karena ingin menikmati berbagai sajian kuliner yang ada di sepanjang stand," ucapnya.

Wako Edi berharap, event-event serupa bisa menjadi wadah silaturahmi sesama UMKM maupun masyarakat yang berkunjung untuk menikmati berbagai jenis makanan yang tersedia di festival ini.

"Sehingga diharapkan muncul kreativitas serta inovasi terutama di sektor kuliner," ungkapnya.

Ia bilang, Pontianak memang terkenal dengan kekayaan dan keanekaragaman kulinernya. Apalagi kuliner di kota ini sudah diakui enak oleh warga luar Kalbar yang berkunjung ke Pontianak. Tidak sedikit kuliner di Pontianak yang terkenal nikmatnya menjadi buruan warga daerah lainnya.

"Ini yang ngomong bukan saya ya, tetapi orang yang datang ke Kota Pontianak yang bilang ke saya bahwa kuliner di Pontianak enak-enak," kata Edi.

Gelaran Food Fest ini diharapkannya bisa memberikan semangat bagi warga Kota Pontianak terutama yang bergerak di sektor kuliner. Dengan begitu, Pontianak akan sering dijadikan sebagai tuan rumah penyelenggaraan berbagai kegiatan, tidak hanya skala lokal tetapi nasional bahkan internasional. Seperti diketahui, dalam waktu dekat Pontianak menjadi tuan rumah penyelenggaraan BIMP-EAGA pada November mendatang serta festival Budaya Nusantara pada tahun depan.

"Kehadiran tamu-tamu mancanegara tentunya menjadi kesempatan bagi Kota Pontianak selaku tuan rumah untuk memperkenalkan kekayaan kuliner di kota ini. Maka pemerintah Kota Pontianak selalu mendukung kegiatan warga yang bersifat kreatif dan inovatif. Tidak hanya kuliner tetapi juga event-event lainnya," tukasnya.

Ajak Pelaku Usaha

Puncak peringatan Hari Jadi ke-251 Kota Pontianak tinggal menghitung hari lagi. Saat ini rangkaian kegiatannya sudah dimulai untuk memeriahkan hari jadi Kota Pontianak.

Dalam memeriahkan Hari Jadi Kota Pontianak ini, memang tidak hanya dilaksanakan oleh Pemerintah Kota Pontianak maupun Kesultanan Kadariah Pontianak. Akan tetapi perlu kolaborasi dari seluruh stakeholder.

Wakil Wali Kota Pontianak, Bahasan mengajak kontribusi stakeholder terkait dalam hal ini pelaku usaha, baik BUMN, BUMD, pimpinan perhotelan, kafe dan restoran untuk turut memeriahkan HUT ke-251 Kota Pontianak dengan memberikan sumbangsih masing-masing instansi.

“Dibantu juga soal konsumsi, semakin banyak semakin tinggi antusias masyarakat. Ini sebagai bentuk kita memuliakan hari jadi, dengan memuliakan warga,” katanya.

Hal tersebut, ia sampaikan usai Technical Meeting Peringatan Hari Jadi, di Aula Sultan Syarif Abdurrahman (SSA), Senin 17 Oktober 2022.

Beberapa hal teknis lainnya seperti imbauan atau mengindahkan Surat Edaran yang telah disampaikan oleh pihaknya yaitu terkait pemasangan baliho/spanduk Hari Jadi Kota Pontianak ke-251 di tempat usaha maupun perkantoran.

Sebagai momentum kebangkitan, perayaan hari jadi, lanjut Bahasan, rencananya akan melibatkan UMKM di Kota Pontianak.

“Biasanya kita akan borong dan pedagang UMKM akan menjajakan dagangannya di sana. Sudah dua tahun kebiasaan itu hilang karena pandemi, tahun ini kembali meramaikan,” jelasnya.

Upacara puncak peringatan HUT ke-251 direncanakan akan dilaksanakan di badan Jalan Rahadi Usman, depan Taman Alun Kapuas.

Beberapa agenda seperti berjepin massal, festival musik dan lainnya akan menjadi rangkaian agenda.

Bahasan menyampaikan, sebelumnya, karnaval air di Sungai Kapuas menjadi agenda penting dalam memeriahkan HUT Kota Pontianak.

Rombongan kesultanan dan pejabat menggunakan kapal wisata dari Istana Kadriah menyusuri sungai menuju makam Kesultanan di Batu Layang sekaligus ziarah akbar.

Dia melanjutkan, untuk tahun 2022 ini kemungkinan akan ada penambahan-penambahan agenda. Namun dirinya masih belum menyebutkan agenda apa saja yang akan digelar pada HUT ke-251 Kota Pontianak tersebut.

“Saat ini dalam persiapan-persiapan agar bisa lebih baik lagi dan lebih meriah dari tahun sebelumnya. Mungkin akan ada penambahan-penambahan agenda daripada tahun sebelumnya,” pungkasnya.