Harga Daging Sapi Normal, Harga Ayam Pedaging Alami Kenaikan di Sejumlah Pasar di Sambas

Pemilik rumah makan yang sudah berdiri dua tahun lebih ini menjelaskan, harga daging sapi masih belum mengalami kenaikan. Dia berharap selain harga normal dan stabil ketersediaan stok juga mesti terjaga di pasaran.

"Untuk saat ini harga daging sapi belum ada kenaikan, harapannya stok daging selalu tersedia di Pasar. Harus selalu ada," katanya.

Dia menambahkan, bahkan sejak kebijakan harga BBM bersubsidi naik dirinya tidak merasakan pengaruh kenaikan di harga daging sapi. Namun demikian, menurutnya, tidak menutup kemungkinan terjadi kenaikan harga kedepan.

"Belum ada, belum terasa kenaikan harga setelah atau paska kenaikan harga BBM. Tetapi kemungkinan yang akan datang kita belum bisa tahu, tapi kemungkinan nanti ada," ucapnya.

Dia mengaku rumah makan miliknya membutuhkan sedikitnya tiga kilogram per hari daging sapi. Sementara itu untuk kebutuhan daging ayam broiler pihaknya membutuhkan 50 ekor dalam sehari.

"Kadang saya beli tiga kilogram daging sapi per hari, kalau daging ayam saya minimal 50 ekor per hari. Sayur dan bahan pokok lainnya stabil. Alhamdulillah," jelasnya.