Cara Cepat Secara Alami Membuat Daging Empuk, Hemat Gas dengan 7 Tips Ini

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Hari Raya Idul Adha adalah momen yang dirayakan oleh seluruh umat Islam di seluruh dunia.

Idul Adha identik dengan hari raya kurban dan umat islam senantiasa mendapat daging kurban karena amal ibadah sedekah.

Jika kamu mendapatkan daging kurban, ada baiknya ikuti langkah ini agar daging kurbanmu tidak alot dan keras saat dimakan.

Lakukan trik berikut ini sebelum daging kurban dimasak baik hewan sapi maupun kambing atau domba.

Walaupun, mengolah daging kambing maupun sapi tidak bisa terbilang mudah, sebab kita harus membuat dagingnya benar-benar empuk terlebih dahulu.

• Tata Cara dan Niat Mandi Wajib Sesuai Sunnah Sebelum Sholat Idul Adha

Namun kini tak perlu khawatir, daging kurban bisa lebih mudah empuk tanpa membutuhkan waktu lama, lo.

Bagaimana caranya? Kita cari tahu bersama, yuk!

1. Nanas

Selain daun pepaya, kita juga bisa menambahkan nanas. Caranya adalah dengan menghaluskan nanas, lalu marinasi daging dalam nanas yang sudah dihaluskan itu.

Asam yang terkandung pada nanas bisa membantu mengempukkan daging dengan lebih mudah, lo.

Namun, jangan sampai terlalu banyak menggunakan nanas dan terlalu lama memarinasi daging, ya.

Sebab, rasa nanas ini bisa memengaruhi rasa daging menjadi lebih asam.

• 10 Kata-kata Mutiara Idul Adha, Sambut Lebaran Haji Penuh Suka Cita

2. Daun Pepaya

Cara pertama yang bisa dilakukan agar daging menjadi empuk adalah menggunakan daun pepaya.

Sebab, getah pada daun pepaya bisa membantu membuat daging lebih mudah empuk ketika direbus.