Cara Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon untuk Sajian Hari Libur Keluarga di Rumah

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tahu gejrot, jajanan yang biasa kita jumpai di jalan ini selalu menarik untuk dicoba.

Makanan ringan tradisional yang sederhana namun begitu berisi rasanya.

Meskipun asalnya dari Cirebon, tapi jangan ragu untuk menggunakan tahu Sumedang yang khas kopong bagian dalamnya.

Tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong dan dicampur dengan bumbu tahu gejrot pedas dan gurih.

Yuk, simak resep tahu gejrot khas Cirebon seperti dilansir laman resmi Bango berikut ini :

• Resep Sup Krim Jagung Kaya Protein, Karbohidrat, dan Mineral

Bahan

10 buah tahu kopong coklat

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

6 buah cabai rawit hijau

2 sdm gula merah

40 ml Bango Kecap Manis

200 ml air

10 ml cuka putih

500 ml minyak goreng

Baca juga: Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang untuk Sajian Keluarga saat Hari Libur