Bikin Es Teler Segar, Lengkap Berbagai Isian untuk Ide Jualan

- Es serut secukupnya

• Resep Kombucha, Teh Fermentasi yang Bermanfaat untuk Kesehatan

Cara membuat es teler

1. Masak agar-agar merah sesuai petunjuk di kemasannya. Dinginkan lalu potong dadu.

2. Masak santan hingga mendidih, angkat dan dinginkan. Sisihkan.

3. Kerok alpukat dan kelapa muda dengan sendok atau kerokan khusus. Sisihkan. Untuk buah nangka, potong dadu atau sesuai selera, sisihkan.

4. Siapkan gelas saji, masukkan alpukat, daging kelapa, nangka, agar-agar, dan tapai ketan. Tambahkan santan dan sirup gula, beri es serut lalu siram dengan susu kental manis. Sajikan.

Selamat mencoba!(*)