Manfaat Daun Insulin untuk Diabetes dan Cara Mengolah Daun Insulin

Jika kadar gula darah sudah normal, mengonsumsi ramuan daun insulin dihentikan.

Cara Lain Memanfaatkan Daun Insulin atau Yakon

Cara lain memanfaatkannya adalah dengan menjemur lima daun yakon secara terbalik.

Setelah kering, digerus sampai menghasilkan 15 gram wujud serbuk.

Hasilnya dilarutkan dalam 600 ml air mendidih.

Air berwarna hijau tersebut diminum tiga kali sehari, pagi, siang dan malam hari.

Bahkan bagian umbi tanaman yakon mempunyai rasa manis serta dapat dimakan mentah, dikukus atau juga digoreng.

Umbi yakon juga dapat dibuat jus dan dibuat konsentrat menjadi sirup dan pemanis.

Untuk meningkatkan rasa manis pada umbi, sebelum dikonsumsi sebaiknya umbi dijemur dibawah sinar matahari sampai kulitnya berkerut.

Lalu dikupas kulitnya, maka daging umbi dapat  dimakan langsung atau diolah.

Umbi yakon ini sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes dan orang-orang yang diet karena umbi yakon mengandung insulin, yaitu sejenis gula yang tak dapat dicerna.

Sehingga, walaupun rasanya manis tetapi kandungan kalorinya rendah.

Adapun cara perbanyakan tanaman ini cukup mudah, yaitu dengan setek batang.

Perawatannya pun cukup mudah, seperti rutin disiram pagi dan sore hari ketika tak ada air hujan.

Yakon dapat tumbuh subur apabila jika tanah untuk menanamnya kaya unsur hara.

(*)