IDUL FITRI
Cara Mudah Buat Kue Putri Salju Kacang Mete, Cocok untuk Perayaan Lebaran Idul Fitri
Kue putri salju sudah menjadi butter cookies yang sangat populer di Indonesia.
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tidak lengkap rasanya merayakan lebaran Idul Fitri tanpa Kue putri salju.
Kue putri salju sudah menjadi butter cookies yang sangat populer di Indonesia.
Bentuknya yang menyerupai bulan sabit dan ditaburi gula putih halus menjadi ciri khas kue ini.
Kue ini termasuk mudah dibuat di rumah, simak resepnya dari buku "Kue Kering Hari Raya" (2019) karya Veronica Dhani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
• Resep Cookies Chocochip untuk Kue Kering Lebaran 2022
• Resep Lidah Kucing Putih Telur Renyah , Enak dan Harum untuk Sajian Kue Lebaran 2022
Resep Kue Putri Salju Kacang Mete Bahan:
260 gram butter
280 gram tepung terigu
40 gram tepung maizena
40 gram susu bubuk
100 gram kacang mete sangrai (tumbuk kasar)
200 gram gula halus (taburan)
• Cara Membuat Selai Nanas agar Tidak Lengket untuk Isian Nastar Kue Lebaran 2022
• Resep Kacang Telur Renyah Tahan Lama untuk Lebaran 2022 ! Bagaimana Cara Membuat Kacang Telur ?
Cara membuat kue putri salju kacang mete:
1. Campur semua bahan di dalam wadah berukuran sedang hingga rata menggunakan sendok kayu.
2. Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulatan. Taruh adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Ulangi hingga adonan habis.
3. Panggang adonan di dalam oven menggunakan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit.
4. Angkat dan dinginkan kue putri salju, lalu gulingkan kue kering di atas gula halus hingga rata. Masukkan kue ke dalam stoples kedap udara.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Putri Salju Kacang Mete Lumer, Kue Kering Lebaran Premium"
