Cara Menggoreng Kacang Bawang Biar Empuk dan Renyah ! Lengkap dengan Resep Bikin Kacang Bawang Empuk

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Tribunners, bahan untuk membuat kacang bawang cukup sederhana.

Hanya kacang tanah kupas dan bawang putih.

Jika ingin lebih gurih, tambahkan santan pada resep kacang bawang. 

Kacang bawang merupakan satu diantara jajanan lebaran yang digemari.

Kamu dapat membuat kacang bawang renyah untuk suguhan tamu saat Idulfitri nanti. 

Selengkapnya, ikuti resep kacang bawang dari "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

• Resep Kacang Telur Renyah Tahan Lama untuk Lebaran 2022 ! Bagaimana Cara Membuat Kacang Telur ?

Resep kacang bawang santan 

Bahan

• 500 ml santan kental 
• 1000 gram kacang tanah kupas 

Bumbu halus

• 5 sing bawang putih 
• 2 sdm garam 

Taburan 

• 10 siung bawang putih, iris tipis, goreng

• Resep Kue Biji Ketapang Manis dan Cara Membuat Biji Ketapang Renyah

Cara membuat kacang bawang santan

1. Masak santan hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Tuang kacang, biarkan hingga terendam hingga santan dingin. 

2. Tiriskan kacang. Goreng dalam minyak banyak dan panas sambil diaduk-aduk hingga matang. Angkat dan tiriskan. 

3. Tuang ke atas tampah yang sudah dialasi kertas serap. Taburi bawang goreng, aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam stoples bertutup. 

Buku "Resep Favorit untuk Usaha - Camilan Kacang" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kacang Bawang Renyah, Tambah Santan biar Gurih"

(*)