IDUL FITRI
Cara Membuat Rendang Untuk Lebaran Idul Fitri
Daging sapi tersebut dipotong kemudian diolah dengan berbagai macam rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang begitu kuat.
Editor:
Chris Hamonangan Pery Pardede
lihat foto
4. Kemudian masukkan santan encer.
5. Aduk terus sampai mendidih, jangan berhenti mengaduk karena santan akan pecah.
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai dan juga kayu manis.
7. Aduk terus hingga mendidih.
8. Masukkan garam, lada, dan juga penyedap rasa, merica dan gula merah.
9. Masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih dan mengental. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunJateng.com dengan judul Resep Rendang Menu Spesial di Hari Raya Lebaran
