Selain Ketupat! Berikut 7 Jenis Makanan Khas Lebaran Terbuat dari Beras

Jika kamu ingin menyajikan makanan lebaran selain ketupat yang terbuat dari beras, berikut jenis makanan lebaran yang terbuat dari beras.

Editor: Rizky Zulham
NET/Google
Ilustrasi - Selain Ketupat! Berikut 7 Jenis Makanan Khas Lebaran Terbuat dari Beras. 

6. Sekubal

Berbeda dengan Ternate yang memiliki pali-pali, Lampung mempunyai kuliner lebaran khas bernama sekubal.

Sekubal sekilas mirip dengan lemang, namun cara pembuatan dan proses memasaknya berbeda.

Sekubal harus melewati beberapa kali proses pengukusan sebelum akhirnya bisa dinikmati sebagai pendamping makanan manis dan gurih.

7. Wajik

Nah, kalau makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dari makanan-makanan lebaran yang sudah disebutkan di atas.

Wajik memiliki sebutan yang berbeda dari setiap daerah. Contohnya, orang Jawa menyebutnya wajik ketan, sedangkan orang Sumatra menyebutnya pulut manis.

Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Uniknya, kamu bisa menemukan kue wajik ini dengan berbagai warna. Ada yang berwarna cokelat muda karena diberi gula jawa, ada yang merah muda, dan ada yang hijau.

Nah, itulah 7 jenis makanan khas lebaran yang terbuat dari berbagai macam beras, selain ketupat.

(*)

Sumber: Grid.ID
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved