Lebaran 2022
3 Rekomendasi Masakan Berkuah yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Sajian Lebaran
Selain sibuk menyiapkan beragam kudapan kue kering dan camilan ringan, makanan besar jangan sampai terlewatkan.
Penulis: Tri Pandito Wibowo | Editor: Tri Pandito Wibowo
lihat foto
- 5 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 7 buah cabai merah
Langkah Pembuatan
1. Daging ayam yang sudah dipotong-potong dicampur dengan garam yang sudah disediakan. Diamkan untuk beberapa lama supaya garam bisa meresap.
2. Goreng ayam dalam kondisi setengah matang lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sehingga mengeluarkan aroma yang lezat
Tambahkan daun salam, lengkuas, tomat, daun jeruk serta kecap manis
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan siap dihidangkan.
• Resep Cumi Asin Cabai Ijo, Sajian Nikmat Penambah Nafsu Makan
2. Resep Tongseng Sapi Gurih
Bahan :
- 500 gram daging sapi
- 15 cabai rawit merah utuhan
