Pemula, Perhatikan 5 Tips Ini Agar Brownies Panggang Matang Merata
Untuk pemula, sebelum memulai membuat brownies panggang, ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan
Editor:
Tri Pandito Wibowo
lihat foto
Pastikan proses matang dari brownies panggang sempurna sehingga saat dikeluarkan dari cetakan hasilnya tidak terlalu keras.
• Resep Pancake Oatmeal, Menu Sehat untuk Buka Puasa dan Sahur Ramadan 2022
5. Cara panggang brownies
Kamu tentu saja tidak boleh sembarangan dalam memanggang brownies. Dilansir dari buku "Seri Makanan Trendi untuk Usaha Boga - Fancy Brownies" (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Pastikan temperatur dan lama waktu memanggang benar-benar sesuai dengan resep.
Kalau kue sudah matang di bagian dalamnya sementara di bagian luarnya belum matang sempurna. Pindahkan kue ke bagian atas rak oven supaya bagian atasnya cepat matang.(*)
Rekomendasi untuk Anda
