Ramadhan Kareem
Cobain Kolak Labu Kuning Candil, Menu Takjil Sederhana Buka Puasa
Didihkan air, gula, garam, dan daun pandan sampai gula larut. Masukkan bulatan candil.
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Siapa yang tak tergiur dengan kelezatan kolak.
Menu takjil favorit saat buka puasa Ramadan ini memiliki beragam isian dan bisa disajikan dingin maupun hangat.
Satu di antaranya adalah kolak labu kuning.
Kudapan manis ini bisa kamu kreasikan dengan bahan apapun, misalnya saja candil.
Kamu bisa membuat candil dari tepung tapioka dan ubi kuning yang diuleni hingga rata.
• Resep Boku Pandan Keju, Dessert Segar dan Simpel untuk Bukber di Rumah
Setelah itu, masak labu kuning hingga empuk. Masukkan semua bahan ke dalam rebusan labu kuning dan hidangkan.
Selengkapnya, ikuti resep kolak labu kuning candil dari buku "Manis-Manis Club – 65 Resep Dessert, Cookies, dan Kue Manis" (2021) oleh Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kolak labu kuning candil
Bahan:
- 500 gram ubi kuning yang belum dikupas
- 125 gram tepung tapioka
- 800 ml air
- 200 gram gula pasir
- 100 ml santan kental
- Sejumput garam
