Apakah Kurma Bisa Busuk dan Kedaluwarsa?
Mengonsumsi kurma saat puasa, baik saat berbuka atau sahur, bisa membantu memberikan tambahan energi pada tubuh.
lihat foto
2. Gunakan wadah tertutup
Untuk menyimpan kurma baik di suhu ruang ataupun di lemari es, juga baik kurma jenis kering atau basah, sebaiknya kamu menggunakan wadah bersih yang tertutup rapat untuk menjaga kualitas kurma.
Kamu juga bisa menggunakan kemasan asli dari kurma tersebut jika kemasannya berupa plastik atau mika.
Namun, akan lebih baik jika kamu menggunakan plastik kedap udara atau kotak plastik.
Sebaiknya hindari kemasan kardus masuk ke dalam lemari es.
3. Masukkan ke lemari pendingin
Kurma sebenarnya bisa bertahan cukup lama di suhu ruangan, apalagi untuk kurma jenis kering.
Kurma jenis kering bisa disimpan dalam suhu ruangan dengan kondisi tertutup dan betahan selama 3-6 bulan.
Sementara jika disimpan di lemari pendingin, kurma jenis kering bisa bertahan sampai lebih dari satu tahun.
Hanya saja dengan disimpan di lemari pendingin akan memengaruhi tekstur kurma yang akan menjadi lebih keras.
Sementara untuk kurma jenis basah, memang tidak kuat berada lama di suhu ruang.
Kurma basah bisa disimpan dalam freezer selama 6 bulan, jika di chiller bisa bertahan 1 bulan.
Sementara jika disimpan di suhu ruang, kurma basah bisa berjamur hanya dalam waktu tiga hari.
4. Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Namun dari semua itu, satu hal yang paling penting untuk kamu perhatikan adalah tanggal kedaluwarsa dari kurma tersebut.
