2 Resep Minuman Segar Buka Puasa, Ada Es Timun Jeruk Nipis dan Es Soda Mangga

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Es timun jeruk nipis punya cita rasa manis asam segar yang menggugah selera.

Cocok untuk menu buka puasa manis dan segar hari ini.

Resep es timun jeruk nipis ini cukup simpel, tetapi kamu perlu memperhatikan betul takaran bahan yang tepat agar rasanya pas.

Simak cara membuat es timun jeruk nipis dari buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk empat porsi minum.

• Resep Cheese Stick, Cemilan Stik Keju untuk Lebaran Renyah dan Gurih, Minim Bahan

Resep es timun jeruk nipis

Bahan

• 150 gram timun, dibuang biji, parut memanjang
• 250 ml air
• 100 gram gula pasir
• 25 gram gula merah, sisir halus
• 3 batang kayumanis
• 3 buah jeruk nipis, ambil
• 25 ml air
• 120 gram es serut untuk menyajikannya

Cara membuat es timun jeruk nipis

1. Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis. Pastikan gula larut.
2. Masukkan timun, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Tuang air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan dengan es serut.
4. Nikmati es timun jeruk nipis untuk menu takjil buka puasa.

Selain itu, ada satu lagi resep es yang segar dan nikmat nih Tribuners.

Ada kalanya waktu mempersiapkan takjil buka tersisa sedikit sebelum Maghrib.

Entah itu karena pekerjaan yang belum selesai atau terkena macet di jalan.

Saat jam buka puasa mepet, soda dan sirop selalu bisa jadi andalan untuk membuat minuman takjil buka puasa.

Kamu bisa bikin minuman segar untuk takjil buka puasa dengan waktu kurang dari 15 menit.

Simak resep es soda mangga dari Sajian Sedap berikut ini, semua bahan bisa dibeli di minimarket atau pasar terdekat.

• Rahasia Resep Lemper Ayam, Jajanan Tradisonal yang Bisa Tahan Lama Ala Pedagang

Resep es soda mangga

Bahan:

• 500 ml soda tawar
• 150 gram sirup mangga
• 5 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh selasih
• 30 gram nata de coco, buang airnya es batu secukupnya

Cara membuat soda mangga:

1. Siapkan pitcher, teko plastik, atau baskom. Tuang semua bahan jadi satu dan aduk rata.
2. Diamkan sejenak agar selasih mengembang, sembari menunggu waktu buka puasa. (*)