4 Kreasi Puding Busa Lezat Cocok untuk Sajian Takjil Ramadan, Apa Saja?

- 3 buah putih telur

- 1/4 sendok teh garam

- 100 gram gula pasir

- 150 gram nata de coco merah

Bahan puding nanas:

- 500 ml air

- 50 ml sirop nanas

- 1 sendok teh jeli bubuk

- 25 gram nanas kaleng, potong-potong

- 25 gram ceri merah, potong-potong

- 25 gram ceri hijau, potong-potong

• Ide Menu Takjil Praktis dan Menyegarkan, Cocok Untuk Buka Puasa Ramadhan 1443 H

Langkah pembuatan:

1. Membuat puding busa: Rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai meletup-letup. Sisihkan.

2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

3. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Tambahkan nata de coco merah.