Kurma untuk Penderita Diabetes Boleh Tidak ? Harus Tahu Nih, Sebentar Lagi Puasa Ramadhan 2022

Buah bernama latin Phoenix dactylifera ini tumbuh di wilayah gurun dan banyak ditemukan di wilayah Timur Tengah dan sejumlah negara beriklim kering.

Editor: Jimmi Abraham
Pixabay/EmAji
Ilustrasi kurma. 

Penting bahwa makanan berserat tinggi dapat membantu Anda menyerap karbohidrat lebih lambat, sehingga ini sangatlah penting bagi penderita diabetes.

Semakin lambat karbohidrat dicerna, maka semakin kecil kemungkinan gula darah Anda melonjak setelah makan.

Rahasia Tape Singkong Miliki Banyak Manfaat Buat Kesehatan Khususnya Bagi Penderita Diabetes

Pengaruh gula darah, kurma dan diabetes

Indeks glikemik (GI) adalah cara untuk mengukur efek karbohidrat pada kadar gula darah.

GI diukur pada skala 0 sampai 100, dengan nilai glukosa (gula) murni ditetapkan dengan angka tertinggi adalah 100, yang mana angka gula darah tersebut dapat melonjak setelah makan.

Kadar karbohidrat GI rendah apabilai nilai GI 55 atau lebih rendah, sedangkan GI tinggi berada di peringkat 70 atau lebih.

Nilai karbohidrat GI sedang berada di tengah antara GI 56-69.

Dengan kata lain, makanan dengan GI rendah dapat menyebabkan fluktuasi gula darah dan kadar insulin yang kurnag signifikan.

Namun, sebaliknya, makanan dengan GI tinggi dengan cepat dapat meningkatkan kadar gula darah.

Teh Hitam untuk Diabetes Boleh Tidak ? Apa Manfaat Teh Hitam untuk Penderita Diabetes ?

Hal ini sering kali menyebabkan penurunan gula darah, terutama pada penderita diabetes, yang tubuhnya lebih sulit mengontrol variasi tersebut.

Kurma segar dan kurma kering memiliki beberapa perbedaan, seperti masa waktu penyimpanan, kandungan kalori, serta kandungan gizi di dalamnya.

Oleh sebab itu, orang dengan diabetes umumnya harus mencoba untuk tetap pada makanan dengan GI yang lebih rendah.

Sebab, ini akan membantu mengatur kadar gula darah mereka.

Pada penderita diabetes tipe 2, gula dapat menumpuk di aliran darah dan naik ke tingkat yang sangat tinggi.

Lantas, bagaimana gula dalam kurma, apakah aman para penderita diabetes makan kurma?

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved