Resep Nikmat Opor Ayam untuk Sambut Bulan Puasa Ramadhan 1443 H

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Menjelang bulan suci ramadhan 1443 H di tahun 2022, ada baiknya bunda menyiapkan masakan sendiri dirumah.

Opor ayam menjadi hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta.

Berikut ini resep opor ayam yang lezat dan sangat mudah.

Anda hanya membutuhkan beberapa langkah dan opor ayam lezat siap disajikan.

Berikut ini resep opor ayam kuning yang lezat dikutip dari Sajian Sedap.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Porsi

• Resep Es Sarang Burung untuk Minuman Buka Puasa Ramadhan ! Cara Membuat Es Sarang Burung Mudah Loh

Bahan:

-1 ekor ayam, dipotong 16 bagian

-4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

-2 lembar daun salam

-2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

-1/2 sendok makan garam

-1/4 sendok teh merica bubuk

-1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

-2 sendok teh minyak untuk menumis

• Resep Sederhana Kentang Panggang Tanpa Oven, Cocok Menu Diet Buka Puasa yang Nikmat

Bumbu Halus:

-8 siung bawang merah

-4 siung bawang putih

-5 butir kemiri goreng

-2 cm jahe

-1/4 sendok teh jinten

-5 cm kunyit, dibakar

-1 sendok teh ketumbar

• Resep Cireng dari Nasi, Yuk Manfaatkan Nasi Sisa Jadi Cemilan Enak dan Anti Gagal

Cara Membuat Opor Ayam Kuning:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum

2. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna

3. Tambahkan garam dan merica dan aduk rata

4. Tuang santan sedikit demi sedikit

5. Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental

6. Jika sudah harum dan matang, hidangkan.

Selamat mencoba! (*)