Menteri Sandiaga Uno Juara 1 Lomba Buat Es Lidah Buaya, Wako Edi Kamtono Juara 2

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Setelah berkunjung ke Tugu Khatulistiwa kemudian menikmati kopi di Warkop Asiang, kopi khas masyarakat Kota Pontianak.

Kemudian Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Republik Indonesia, Sandiaga Uno melanjutkan agendanya menuju Gedung Konferensi Untan, untuk memberikan arahan kepada pelaku kreatif dan UMKM di Kota Pontianak, pada Workshop Peningkatan Inovasi dan Kewirausahaan Kota Pontianak Kab/Kota Kreatif Indonesia (KaTa Kreatif Indonesia), Kamis 10 Maret 2022.

Pada acara ini, dimulai dengan perlombaan antara Menparekraf, Wali Kota Pontianak dan Rektor Untan yang semula ketiganya ditantang untuk mengolah Es Lidah Buaya yang merupakan kuliner khas Kota Pontianak.

Alhasil, juri menentukan Menparekraf yang menjadi pemenang pertama, disusul Wali Kota Pontianak pemenang kedua dan Rektor Untan pemenang tiga.

• Akan Gelar Pontianak Fashion Week, Menteri Sandiaga Uno Sebut Keunikan di Titik Kulminasi

“Saya sudah mencicipi banyak kuliner dari Pontianak ini, salah satu yang paling favorit untuk saya adalah Es Lidah Buaya,” ucap Sandi.

Sandiaga Uno pada kesempatan itu, juga menerima banyak pertanyaan dari peserta terkait perkembangan UMKM dari pelaku usaha.

Salah satunya dari Deni yang merupakan penyandang disabilitas yang terus semangat mencari pundi-pundi rupiah melalui usahanya.

Atas kerja keras dan dedikasi Deni, ia kemudian mendapat pesanan borongan, mulai dari Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono, Kepala Dinas Kepemudaan, Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) Kalbar, Windy Prihastari, Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Kalimantan Barat (Kalbar), Horisson, Rektor Untan, Garuda Wiko hingga Mas Menteri, sapaan akrab Sandi, turut membeli dagangan Deni.

“UMKM harus naik kelas, ini adalah upaya kita bersama Presiden Jokowi untuk membangun transisi menuju ekonomi baru dengan memberdayakan masyarakat,” jelas Sandiaga Uno usai kegiatan Workshop KaTa Kreatif Indonesia 2022.

Sementara itu, Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono menilai, kedatangan Menparekraf Sandiaga Uno mampu mengangkat semangat pelaku UMKM di tengah surutnya ekonomi akibat pandemi. Dari workshop tersebut pun, Edi mendapat banyak masukan dan saran dari pelaku usaha.

“Tadi banyak yang bertanya, akan kita kolaborasikan, dengan memberdayakan UMKM agar kualitas produknya meningkat, kemudian kemasan hingga pemasaran,” pungkasnya. (*)

(Simak berita terbaru dari Pontianak)