Cara Membuat Pisang Crispy Buat Cemilan atau Dijual, Dijamin Jadi Pisang Goreng Paling Nikmat
Seperti pisang goreng crispy yang menjadi jajanan populer dikalangan masyarakat khusus di Pontianak.
Editor:
Madrosid
lihat foto
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder
- 300 ml air
Cara membuat pisang goreng kipas crispy
- Iris tipis atau belah pisang, jangan sampai putus bagian pangkalnya. Lebarkan hingga membentuk kipas. Celupkan ke dalam adonan pencelup.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Goreng pisang sambil cipratkan adonan pencelup ke dalam minyak.
- Goreng pisang sampai matang, jangan lupa dibalik. Angkat. Tiriskan.
- Tunggu dingin pisang goreng crispy siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pisang Goreng Kipas Crispy Pontianak, Pakai Pisang Uli".
