Cara Membuat Pisang Crispy Buat Cemilan atau Dijual, Dijamin Jadi Pisang Goreng Paling Nikmat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Buah pisang memiliki banyak manfaat, selain enak dimakan langsung, pisang juga mudah untuk dijadikan bahan olahan.

Seperti pisang goreng crispy yang menjadi jajanan populer dikalangan masyarakat khusus di Pontianak.

Cocok untuk dijadikan cemilan di sore hari atau pagi hari bahkan bisa juga dijual.

Bagi kamu yang ingin mencobanya bisa pula membuatnya sendiri dengan menggunakan pisang kipas.

Cara membuat pisang goreng kipas cukup gampang.

Tinggal belah pisang, kali ini pakai pisang uli, kemudian lapisi campuran tepung basah.

Berikut selengkapnya cara bikin pisang kipas crispy dari majalah "Saji ED 488 2021" terbitan Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Pisang Goreng Rambutan, Pisang Goreng Enak Renyah

Resep pisang goreng kipas crispy

Bahan :

- 10 buah pisang uli

- 500 ml minyak goreng

Bahan pencelup (aduk rata)

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 75 gram tepung beras 1 butir telur

- 20 gram gula pasir