Cara Memasak Nasi Goreng Sederhana Ala Restoran ! Ketahui Prosedur Membuat Nasi Goreng Enak
Hayo, siapa yang tak tahu dengan nasi goreng ? Nasi goreng adalah menu makan pagi andalan masyarakat Indonesia.
lihat foto
Pastikan wajan sudah panas benar sebelum Anda memasukkan nasi ke dalamnya.
Dan masukkan nasi dalam takaran yang pas, jangan terlalu banyak.
Jika Anda menggunakan daging, pastikan daging sudah setengah matang sebelum nasi dimasukkan.
Setelah itu baru aduk semuanya hingga semua bahan matang bersamaan.
• Kisah Juliandi Tigor Simanjuntak ! Eks Pegawai KPK Pecatan Firli Bahuri Jadi Penjual Nasi Goreng
6. Jangan terlalu banyak saus
Terlalu banyak saus hanya akan membuat tekstur nasi yang sudah sempurna menjadi terlalu lembek.
Jadi pilih saja saus terbaik, entah saus tiram, saus hoisin, kecap asin, minyak wijen dan masih banyak lagi.
Untuk mengasinkan nasi goreng, lebih baik menggunakan garam dan bukan kecap asin.
Garam bisa mengasinkan sajian tanpa menjadikannya terlalu lembab karena mengandung banyak air.
Setelah semua kondimen masuk ke dalam wajan termasuk sayuran, aduk-aduk terus nasi hingga semua bahan nampak terpisah satu sama lain alias tidak saling lengket.
Baru kemudian, angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di piring makan.
(*)
