Resep Makanan dan Minuman
Resep Mie Tek Tek Enak ala Rumahan, Cara Membuatnya Cukup Sederhana
Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu resep mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Cara membuat mi tek-tek kuah cukup sederhana, bisa memakai....
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
Kandungan vitamin dan mineral biasanya sudah tercantum di tabel informasi nilai gizi kemasan produk.
Sebagai gambaran, kandungan 1 kemasan mie instan keluaran merk lokal meliputi:
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B6
- Vitamin B12
- Vitamin B3
- Vitamin B9
- Vitamin B5
- Zat besi
Sebuah riset dalam American Journal of Clinical Nutrition bahkan melaporkan, konsumsi mie dan susu yang diperkaya zat besi dapat mengurangi risiko anemia pada anak-anak.
Walau temuan ini menarik, kandungan vitamin dan mineral tersebut boleh jadi satu-satunya ‘manfaat’ mie instan yang ada.
Sebab, pertimbangan dan dampak negatif mie instan dilaporkan lebih banyak, seperti yang akan dibahas selanjutnya.
Sebagian Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mie Tek-tek Kuah, Bisa Pakai Mi Instan"
