Apa itu Chia Seed dan Manfaatnya ? Apa Perbedaan Chia Seed dan Biji Selasih ?

Sementara chia seeds bisa dikonsumsi baik dalam keadaan mentah maupun sudah direndam.

Tergantung olahan apa yang ingin kamu buat.

Menurut Makhija, chia seeds juga tidak punya rasa apa pun.

• Siharka Login https://siharka.menpan.go.id untuk Link Lapor LHKASN ! Apa itu Siharka LHKASN ?

Sehingga chia seeds pun cocok dikombinasikan dengan berbagai sajian, karena mereka akan beradaptasi dengan bahan-bahan lain dalam olahan tersebut.

Sementara biji selasih punya sedikit rasa tanaman selasih yang ringan.

Biji selasih bisa mengembang dalam beberapa menit, sementara chia seeds butuh lebih banyak waktu untuk bisa mengembang.

Es Selasih Nata de coco di Grand Whiz Poins Simatupang Jakarta(dok. Grand Whiz Poins Simatupang Jakarta)

Kandungan nutrisi dan Manfaat

Kedua biji-bijian ini memiliki nilai manfaat masing-masing. 

Chia seeds mengandung antioksidan, serat, kalsium, protein, dan banyak mineral lainnya.

Sementara biji selasih mengandung banyak zat besi.

Chia seeds membantu mengontrol tekanan darah dan juga tingkat gula darah dalam tubuh.

Chia seeds juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan mendorong kesehatan jantung.

Biji ini juga jadi sumber asam lemak tinggi omega-3.

Sementara biji selasih juga berfungsi sebagai diuretik dan juga melancarkan pencernaan.

Biji selasih juga bisa meningkatkan kualitas darah.

• Apa Itu Kurikulum Prototipe yang Akan Diterapkan Sekolah Pada 2022 ?