Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Diabetes ! Jaga Kadar Gula Darah agar Tidak Tinggi

Brokoli adalah salah satu sayuran paling bergizi.

Sayuran ini kaya akan vitamin C dan rendah karbohidrat.

Terlebih lagi, sebuah penelitian pada penderita diabetes telah menemukan bahwa makan brokoli dapat membantu menurunkan kadar insulin dan melindungi dari kerusakan sel.

Brokoli juga dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.

Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi brokoli menyebabkan penurunan 10 persen glukosa darah pada penderita diabetes.

Penurunan kadar glukosa darah ini kemungkinan disebabkan oleh sulforaphane, sebuah senyawa yang banyak ditemukan pada brokoli.

Selain itu, brokoli merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik.

Antioksidan penting ini dapat membantu mencegah penyakit mata.

• Cemilan untuk Penderita Diabetes yang Baik, Sehat dan Tepat ! Ada 5, Apa Saja ?

8. Minyak zaitun

Minyak zaitun sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Minyak ini mengandung asam oleat, sejenis lemak tak jenuh tunggal yang telah terbukti meningkatkan mengatur kadar glikemik trigliserida.

Hal ini penting karena penderita diabetes cenderung kesulitan mengatur kadar gula darah dan memiliki kadar trigliserida yang tinggi.

Minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang disebut polifenol.

Polifenol mengurangi peradangan, melindungi sel-sel yang melapisi pembuluh darah Anda, menjaga agar kolesterol LDL (jahat) Anda tidak memicu penyakit.

• Ciri-ciri Diabetes di Usia Muda yang Harus Diketahui ! Apa Cara Mencegah Diabetes di Usia Muda ?

9. Cuka apel

Cuka sari apel memiliki banyak manfaat kesehatan.

Meski terbuat dari apel, gula dalam apel yang difermentasi berubah menjadi asam asetat.

Hal ini membuat cuka apel aman dikonsumsi penderita diabetes.

Cuka sari apel dipercaya memiliki banyak khasiat menyehatkan lainnya, termasuk efek antimikroba dan antioksidan.

Namun jangan mengonsumsi cuka apel berlebihan. Mulailah dengan 1 sendok teh dicampur dalam segelas air setiap hari.

Tingkatkan hingga maksimal 2 sendok makan per hari.

• How to Prevent Diabetes 2 ? Yuk, Ketahui Cara Menghindari Diabetes Tipe 2

10. Stroberi

Stroberi adalah salah satu buah paling bergizi yang bisa Anda makan, meskipun tengah menderita diabetes.

Buah ini kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin, yang memberi warna merah pada mereka.

Antosianin telah terbukti mengurangi kadar kolesterol dan insulin setelah memakannya.

Senyawa ini juga meningkatkan gula darah dan faktor risiko penyakit jantung untuk penderita diabetes tipe 2.

Stroberi juga mengandung polifenol, yang merupakan senyawa tanaman bermanfaat dengan sifat antioksidan.

Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul 10 Makanan terbaik untuk mengontrol diabetes

(*)