Sayuran Penurun Gula Darah Tinggi ! Ada 4, Satu Diantaranya Brokoli

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sejumlah sayur bisa berkontribusi pada fluktuasi gula darah, yang lain bisa mengoptimalkan kontrol gula darah sambil meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. 

Sebagai cara menurunkan gula darah, beberapa sayur bisa menjadi pilihan.

Untuk penderita pradiabetes dan diabetes, diet adalah bagian utama dari menurunkan gula darah yang sehat.

Walaupun faktor-faktor, seperti berat badan, aktivitas, stres, dan genetika, juga berperan dalam pemeliharaan gula darah.

Oh ya, melakukan diet sehat sangat penting untuk mengontrol gula darah. 

• Buah yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi ! Ada 9 Buah Nih

Berikut empat sayur yang bisa menurunkan gula darah, mengutip Healthline:

1. Okra 

Okra adalah adalah sumber yang kaya akan senyawa penurun gula darah, seperti polisakarida dan antioksidan flavonoid. 

Di Turki, biji okra telah lama digunakan sebagai obat alami untuk mengobati diabetes karena sifat penurun gula darahnya yang kuat. 

Rhamnogalakturonan, polisakarida utama dalam okra, telah diidentifikasi sebagai senyawa antidiabetes yang kuat. 

Plus, okra mengandung isoquercitrin flavonoid dan quercetin 3-O-gentiobioside, yang membantu mengurangi gula darah dengan menghambat enzim tertentu. 

Meskipun penelitian pada hewan menunjukkan okra memiliki sifat antidiabetes yang kuat, penelitian pada manusia diperlukan.

• Buah yang Baik untuk Penderita Diabetes ! Bisa untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi

2. Kale 

Kale sering digambarkan sebagai "makanan super", dikemas dengan senyawa yang bisa membantu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid. 

Sebuah penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa Jepang menunjukkan, mengonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan berkarbohidrat tinggi secara signifikan menurunkan kadar gula darah setelah makan.