APAKAH Kacang Mete Mengandung Kolesterol ? Ini 7 Manfaat Kacang mete untuk Kesehatan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kacang mete juga biasa disebut kacang mede atau kacang mente.

Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang, melainkan biji dari buah jambu mete.

Buah jambu mete yang juga dikenal sebagai jambu monyet yang memiliki nama Latin Anacardium occidentale.

Buah ini bukanlah anggota jambu-jambuan, melainkan berkerabat dekat dengan buah mangga.

Jambu mete tampak seperti lonceng dan berwarna keabu-abuan.

• CARA Menghilangkan Kolesterol di Leher Secara Alami, Cek Ciri-ciri Kolesterol di Usia Muda

Buah ini memiliki panjang sekitar 5 cm dan ujung buahnya berbentuk kacang yang runcing melengkung.

Ujung buah yang runcing melengkung inilah yang disebut biji dan sering diolah menjadi kacang mete.

Jika sudah matang, biji dipisahkan dari buah untuk kemudian dikeringkan.

Setelah itu, Anda bisa memanggang atau menggoreng kacang mete untuk dijadikan berbagai macam penganan.

Kacang mete sering dimakan begitu saja atau dijadikan bahan campuran cokelat, kue, sambal, dan bahan makanan lainnya.

Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), per 100 gram kacang mete terdapat sejumlah kandungan nutrisi, antara lain:

• Air: 4,6 gram
• Kalori: 616 kkal
• Protein: 16,3 gram
• Lemak: 48,4 gram
• Karbohidrat: 28,7 gram
• Serat: 0,9 gram
• Kalsium: 26 miligram
• Fosfor: 521 milligram

• HARGA Alat Tes Gula Darah Kolesterol Asam Urat 3 in 1, Harga di Apotik Hingga Online

• Zat besi: 3,8 miligram
• Natrium: 26 miligram
• Kalium: 692 miligram
• Tembaga: 4,7 miligram
• Zinc: 4,1 miligram
• Beta karoten: 5 mikrogram
• Thiamin (Vit. B1): 0,64 miligram
• Riboflavin (Vit B2): 0,03 miligram
• Niacin (Vit. B3): 0,0 miligram

Dengan berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, kacang mete dipercaya mampu mengurangi kolesterol jahat dan melindungi tubuh dari penyakit.

Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering, atau dipanggang untuk dimakan sebagai snack.

Mengonsumsi kacang mete bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan manfaat baik bagi kesehatan tubuh Anda.

• MENGOBATI Kolesterol dengan Bahan Alami, Ini 4 Ramuan Penurun Kolesterol Tinggi

Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan