4 Pengganti Minyak Makan yang Sehat Selain Minyak Kelapa

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Minyak goreng menjadi kebutuhan yang sering kita gunakan setiap harinya.

Mulai dari menggoreng, menumis makanan, hingga membuat adonan lainnya, minyak makan tidak terlepas dari kehidupan kita, bukan?

Harga minyak yang relatif mahal ini sering membuat kita frustasti. Mau hemat, tetapi nyatanya tidak bisa.

Jenis minyak goreng yang baik dan sehat biasa yang digunakan untuk memasak sehari-hari adalah minyak kelapa.

Dengan menggunakan minyak kelapa, makanan kita lebih sedap dan bisa matang untuk dinikmati.

• Minyak Makan Tumpah, Tak Boleh Dibersihkan dengan Kain Langsung, Begini Cara yang Benar

Oleh karena itu, minyak kelapa penting untuk memenuhi kebutuhan dapur kita. Namun, bagaimana kalau kita sampai kehabisan minyak kelapa dan tidak sempat membelinya lagi?

Kamu tidak perlu bingung jika kita sampai kehabisan minyak kelapa atau ingin menggunakan minyak yang lain untuk memasak.

Berikut ini, beberapa jenis minyak lainnya yang bisa kita manfaatkan untuk menggantikan minyak kelapa. Apa saja, itu? Yuk, cari tahu bersama.

1. Minyak Biji Anggur

Pernah dengar minyak biji anggur? Minyak ini memang jarang digunakan di Indonesia. Minyak biji anggur bisa kita manfaatkan sebagai pengganti minyak kelapa, lo.

Jika dibandingkan dengan minyak kelapa, minyak biji anggur ini mempunyai kelebihan, yaitu lebih mudah larut dan ringan.

Selain itu, minyak biji anggur juga mempunyai titik didih yang lebih tinggi dibandingkan minyak kelapa, yaitu 216 derajat celcius.

Kalian pun tidak khawatir makanan akan cepat gosong, karena minyak biji anggur tidak cepat panas.

• Kenapa Minyak Goreng Mahal ? Cek Penyebab Harga Minyak Goreng Mahal di Pasaran

2. Minyak Alpukat

Selain ada minyak biji anggur, juga ada minyak alpukat, lo. Ketika sedang memasak dan tidak punya minyak kelapa, kita bisa menggantikannya dengan minyak alpukat.