PEPAYA Buah untuk Penderita Diabetes, Terbukti Mampu Menurunkan Kadar Gula Darah

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sangat penting bagi pengidap diabetes untuk menjaga pola makan serta menghindari asupan yang bisa meningkatkan kadar gula darah.

Sebaliknya, orang dengan riwayat penyakit diabetes sebaiknya mengonsumsi jenis makanan sehat yang banyak mengandung serat, seperti sayuran dan buah-buahan.

Salah satu jenis buah yang baik dikonsumsi pengidap diabetes adalah pepaya. 

Dijelaskan dr. Sara Elise Wijono, M.Res dari KlikDokter, pepaya memang terbukti dalam beberapa studi bisa menurunkan risiko diabetes.

Buah bernama ilmiah Carica papaya ini juga sekaligus mampu mengontrol kadar gula bagi penderita diabetes.

Menurut dia, meski memiliki rasa yang manis, buah pepaya punya kandungan gula yang rendah dan tidak setinggi buah-buahan lainnya, seperti mangga dan durian.

• Apakah Penderita Diabetes Boleh Minum Air Tebu? 1 Gelas Air Tebu Mengandung 50 Gram Gula

Rutin mengonsumsi buah pepaya yang sudah difermentasi disebut bisa membantu menurunkan kadar gula pada pengidap diabetes.

Disarankan untuk memilih pepaya yang sudah difermentasi, karena kadar gula dalam buah ini sudah lebih stabil.

Bukan berarti buah pepaya segar tidak boleh dikonsumsi pengidap diabetes. Karena memiliki kandungan air dan gula yang cenderung tinggi, pepaya sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. 

Umumnya, pengidap diabetes mengonsumsi secara rutin obat yang bisa mengontrol dan menurunkan kadar gula darah.

Maka dari itu, sebaiknya konsumsi buah ini tidak dilakukan secara berlebihan, sebab dikhawatirkan bisa menyebabkan kadar gula darah menjadi terlalu rendah, sehingga memicu kondisi yang disebut hipoglikemia. 

Beberapa pengidap diabetes khawatir konsumsi buah-buahan dapat meningkatkan kadar glukosa dalam darah.

Padahal, buah-buahan sebenarnya adalah bagian dari pola makan sehat, dan tidak masalah untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang. 

Dilansir dari halodoc.com, berikut kandungan yang terdapat dalam pepaya. 

• Jumlah Gula dalam Pepaya

Secangkir pepaya segar mengandung sekitar 11 gram gula. Pengidap diabetes sebaiknya membatasi asupan gula tambahan untuk mengatur berat badan dan menjaga gula darah dalam kisaran target. 

• BERAPA Kolesterol Normal Wanita Dewasa? Begini Cara Turunkan Kolesterol Secara Alami

• Indeks glikemik

Indeks glikemik adalah nilai yang diberikan untuk makanan yang berbeda untuk menunjukkan seberapa cepat makanan tertentu meningkatkan gula darah.

Hal ini akan membantu pengidap diabetes yang berusaha menjaga gula darah dalam kisaran target. Pepaya mendapat skor 60 pada indeks glikemik, sehingga tidak menaikkan gula darah terlalu cepat. 

• Manfaat Potensial

Pepaya bukan hanya pilihan baik untuk pengidap diabetes karena indeks glikemiknya sedang.

Mengonsumsi pepaya juga bisa menurunkan gula darah.

Menurut beberapa penelitian, pepaya mungkin memiliki efek hipoglikemik pada tubuh.

Buah ini mengandung flavonoid, yang merupakan antioksidan alami yang dapat mengatur gula darah. 

Studi yang terdapat pada jurnal Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular menyebutkan bahwa pepaya fermentasi dapat menjadi antioksidan untuk mencegah komplikasi diabetes.

• OBAT Menurunkan Gula Darah Dengan Cepat, Gula Darah 200 Apakah Normal?

Cara Mengkonsumsi Pepaya untuk Penderita Diabetes

Jurnal Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanism of Mutagenesis juga menyatakan bahwa pepaya fermentasi dapat membantu mengontrol gula darah dan menurunkan risiko kanker pada pangidap diabetes.

Anda dapat membuat fermentasi pepaya di rumah dengan cara:

1.    merendam pepaya yang telah dipotong-potong ke dalam air garam,

2.    kemudian diamkan selama tujuh hari,

3.    pindahkan ke wadah lain,

4.    diamkan selama tujuh hari lagi,

5.    lalu siap disantap.

Buah pepaya mungkin bisa Anda pilih sebagai buah yang baik untuk penyakit diabetes.

Namun, buah ini tidak bisa menjadi satu-satunya andalan Anda.

Masih ada berbagai jenis buah-buahan lainnya yang tidak kalah baik dikonsumsi oleh para diabetesi. (*)