Perhatikan Cara Mengecek Tahu Mengandung Formalin atau Tidak, Simak Tips Berikut!
Kemudian, penelitian juga menunjukkan bahwa jika makan 10 ons tahu sehari, dapat menurunkan kadar kolesterol "jahat" LDL sebesar 5%.
lihat foto
Nah, kita perlu menghindari tahu berformalin ini agar tidak membahayakan kesehatan.
Pertanyaannya, bagaimana mengetahui tahu yang berkualitas baik?
Dilansir dari Sajian Sedap, langkah yang bisa diambil adalah dengan coba menyimpan tahu di suhu ruangan (di luar kulkas) selama semalaman.
Apabila tahu tidak busuk, harus dicurigai tahu mengandung formalin.
Secara fisik, tahu segar dan tahu berformalin sulit untuk dibedakan.
Dalam beberapa kasus, tahu putih segar dan tahu berformalin sama-sama bersih tergantung cara pedagang menyimpannya.
• Suka Makan Sayur Oyong? Sumber Vitamin dan Khasiatnya Sangat Baik Bagi Tubuh
Akan tetapi, kita bisa membedakan yang mana tahu segar dan berformalin dari teksturnya.
Cobalah menggenggam tahu sebelum dibeli.
Jika terasa lebih membal, tahu bisa jadi berformalin.
Kemudian, kita juga bisa menekan tahu dengan jari.
Apabila tahu mudah hancur, maka tahu dalam kondisi segar dan sehat.
Itulah tips yang perlu diketahui untuk membedakan tahu berformalin dengan tahu berkualitas baik.
(*)
