Cara Mudah Mengolah Nasi Sisa Semalam Menjadi Cemilan Enak, Ada Cireng Hingga Pempek
Walaupun sering malas untuk mengolahnya, alangkah baiknya agar kita berfikir ulang bahwa nasi yang kita makan terkadang tidak seberuntung orang lain.
Editor:
Maudy Asri Gita Utami
Freepik
Nasi sisa semalam juga disebut lebih sehat karena kalorinya 60% lebih sedikit dibandingkan nasi yang baru matang.
- Garam dan merica secukupnya
- Bawang putih goreng secukupnya (haluskan)
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat cireng dari nasi sisa:
1. Campurkan semua bahan adonan cireng di dalam panci lalu panaskan bahan-bahan tersebut sampai adonan menjadi lengket dan angkat.
2. Siapkan tepung tapioka untuk proses mencetak agar adonan cireng tidak lengket.
3. Bentuk adonan menjadi bulat lalu pipihkan seperti bentuk cireng pada umumnya.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng cireng dengan api sedang supaya warnaya bagus.
5. Angkat dan sajikan cireng yang sudah matang.
6. Kamu bisa menyantap cireng dengan saus tambahan.
Resep kroket dari nasi sisa
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Bawang putih 1 siung
- Cabai rawit 3 biji (tergantung selera)
- Kencur 1 cm