Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Telur ?
Namun, benarkah telur berbahaya untuk penderita asam urat?......................................
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Makanan tinggi purin adalah makanan yang harus dihindari untuk mencegah naiknya kadar asam urat dalam darah.
Purin banyak ditemukan dalam sel semua makhluk hidup, termasuk manusia, hewan, dan tumbuhan.
Purin adalah molekul yang terdiri dari atom karbon dan nitrogen.
Molekul ini ditemukan dalam DNA dan RNA sel.
Di dalam tubuh manusia, purin dapat dibagi menjadi dua, yakni purin endogen dan purin eksogen.
Jika jumlah purin dalam tubuh tidak seimbang dengan kemampuan tubuh untuk memprosesnya, jumlah asam urat akan meningkat dan dapat menumpuk di aliran darah tubuh. Kondisi ini disebut hiperurisemia.
(Update berita kesehatan lainnya disini)
• Daftar Makanan Pantangan Asam Urat dan Kolesterol Tinggi ! Belum Terlambat untuk Menjaga Pola Makan
Pada beberapa orang, hiperurisemia dapat menyebabkan batu ginjal atau menyebabkan kondisi radang sendi yang disebut asam urat.
Seseorang yang mengidap hiperurisemia disarankan untuk menghindari makanan yang memiliki konsentrasi purin tinggi.
Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Telur ?
Satu diantara makanan yang disebut-sebut harus dihindari oleh penderita asam urat adalah telur.
Namun, benarkah telur berbahaya untuk penderita asam urat?
Dilansir dari Healthline, 26 April 2019, sebuah ulasan jurnal tahun 2015 menganalisis data dari Singapore Chinese Health Study untuk melihat bagaimana sumber protein yang berbeda memengaruhi flare-up pada peserta yang menderita asam urat.
Para peneliti tidak menemukan adanya hubungan yang signifikan antara risiko asam urat dengan konsumsi telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
• Khasiat Mengkudu untuk Kesehatan ! Cek Manfaat Mengkudu untuk Asam Urat , Kolesterol & Penyakit Lain
Dengan demikian, telur termasuk makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat.
