Breaking News:

Tips Membuat Bakwan Renyah Tahan Lama, Perhatikan Tekstur Adonan!

Kalau ingin bakwan yang garing dan renyah tahan lama, adonannya harus lebih encer. Kalau terlalu kental, maka bakwan jadi tebal dan akhirnya tak bisa

Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
.
Ilustrasi - Resep membuat gorengan bakwan sayur. Kalau terlalu banyak tepungnya, adonan bakwan bisa jadi keras dan tebal. (Dok. Sajian Sedap) 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Tips menggoreng bakwan ternyata ada caranya juga loh agar lebih crispy dan juga renyah tahan lama.

Apalagi menyantap bakwan, memang paling lezat jika dinikmati selagi hangat. Tekstur renyah diluar dan lembut di dalam menjadi ciri khas yang berbeda pula.

Namun, jika bakwan sudah dingin teksturnya sering berubah. Bakwan jadi lembek dan menyerap minyak.

Kali ini Tribun Pontianak ingin membagikan rahasia membuat campuran tepung bakwan yang bikin renyah tahan lama.

Ingin tahu? Yuk, simak!

[Update Informasi Lainnya Disini]

1. Komposisi Adonan Tepung

Bakwan dibuat dari adonan tepung yang ditambahkan dengan aneka bahan, baru kemudian digoreng.

Tekstur bakwan yang enak garing di luar, tapi masih lembut di dalam. Sehingga semua bahan yang dicampur masih terasa teksturnya.

Untuk membuat bakwan yang pas seperti ini, rahasianya ada pada adonan tepung yang tepat komposisi campurannya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved