Pola Hidup Sehat

Kenapa Daging Sapi Bergizi? Ini Kandungannya

Daging sapi merupakan salah satu protein yang banyak dikonsumsi sebagai makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian seseorang.

TRIBUNPONTIANAK/ISTIMEWA
Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) Kabupaten Sanggau, H Syafriansyah saat melakukan pemeriksaan antemortem terhadap 230 ekor sapi yang akan dikurbankan pada Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriyah tahun 2021, 

Mineral

Daging sapi mengandung mineral yang tidak kalah penting untuk kesehatan.

Beberapa mineral yang terkandung di dalam daging sapi adalah zinc, zat besi, fosfor, dan selenium.

Salah satu mineral yang paling penting adalah zat besi. Zat besi dibutuhkan tubuh untuk membentuk hemoglobin, yaitu kandungan di dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Daging merah mengandung zat besi tinggi yang bisa membantu meningkatkan hemoglobin.

Kandungan Daging Sapi yang Baik untuk Kesehatan Jika Dikonsumsi Sesuai Aturan

Manfaat daging sapi bagi manusia

Karena kandungan nutrisi yang baik di dalam daging sapi, secara umum daging sapi juga memiliki banyak manfaat bagi manusia. Berikut manfaat daging sapi:

  • Menjaga massa otot, terutama pada orang tua
  • Meningkatkan kekuatan saat berolahraga dan beraktivitas
  • Mencegah anemia

Jadi, apakah besok Anda akan memasak daging sapi di rumah?

Sumber: Kompas.com
Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved