Idul Adha

Cara Membuat Bumbu Oles Sate Sapi Lengkap Cara Membuat Sate Sapi yang Enak

Pertama siapkan bahan untuk membuat sate di antaranya 1 kilogram daging sapi, 30 buah tusuk sate dan 8 lembar daun pepaya. Kemudian siapkan bahan bumb

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ISTIMEWA/Youtube Miss Yzmalicious
Sate Sapi. 

Selain kebersihan, suhu kulkas dan freezer harus diperhatikan untuk menjaga kualitas daging selama disimpan.

Pastikan suhu freezer berada di bawah 10 derajat dan kulkas di bawah 4 derajat celsius.

2. Jangan Cuci Daging

Jangan lagi mencuci daging lakukan karena bisa membuat bau daging jadi tajam dan tak sedap.

Selain itu, air yang meresap akan membuat tekstur daging mudah rusak.

3. Potong Daging Menjadi Beberapa Bagian

Daging yang ingin disimpan ke dalam kulkas atau freezer sebaiknya dipotong-potong dahulu sesuai kebutuhan harian.

Hal ini berguna untuk memudahkanmu mencairkan daging.

4. Bungkus Daging

Membungkus atau mewadahi daging juga penting untuk menghindari freezer burn, khususnya pada daging dengan kadar lemak yang tinggi.

Freezer burn merupakan sebuah kondisi di mana permukaan daging diselimuti kristal es yang berasal dari molekul air yang menguap.

Untuk mencegahnya, kamu bisa membungkus daging dengan bahan yang aman dan tidak mudah rusak dalam suhu sangat rendah.

Pastikan wadah atau kantong plastik yang digunakan terbuat dari bahan food grade.

5. Beri Catatan Tanggal

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved