Idul Adha
Cara Memasak Semur Daging dengan Kentang, Cocok untuk Daging Sapi dan Kambing
Cara memasak semur daging dengan kentang. Resep semur daging dengan kentang ini nikmat dengan sentuhan aroma rempah yang juara.
Penulis: Ridhoino Kristo Sebastianus Melano | Editor: Ridhoino Kristo Sebastianus Melano
lihat foto
7. Semur daging siap disantap.
Cara menyimpan daging biar tahan lama dengan kulkas
1. Cek Kondisi Kulkas dan Freezer
Pastikan kulkas dan freezer bersih pada seluruh bagiannya.
Jika terlihat kotor, maka kamu perlu membersihkannya agar bakteri yang mungkin ada di kulkas dan freezer tidak mengontaminasi daging.
Selain kebersihan, suhu kulkas dan freezer harus diperhatikan untuk menjaga kualitas daging selama disimpan.
Pastikan suhu freezer berada di bawah 10 derajat dan kulkas di bawah 4 derajat celsius.
2. Jangan Cuci Daging
Jangan lagi mencuci daging lakukan karena bisa membuat bau daging jadi tajam dan tak sedap.
Selain itu, air yang meresap akan membuat tekstur daging mudah rusak.
3. Potong Daging Menjadi Beberapa Bagian
Daging yang ingin disimpan ke dalam kulkas atau freezer sebaiknya dipotong-potong dahulu sesuai kebutuhan harian.
Hal ini berguna untuk memudahkanmu mencairkan daging.
4. Bungkus Daging
Membungkus atau mewadahi daging juga penting untuk menghindari freezer burn, khususnya pada daging dengan kadar lemak yang tinggi.
