11 Jenis Makanan yang Mengandung Kolagen! Bikin Kulit Tampak Awet Muda, Kencang dan Elastis

Sebagai informasi, daging ikan cenderung mengandung lebih sedikit kolagen daripada bagian lain yang biasanya kurang diinginkan.

"Anda mungkin tak pernah mengonsumsi bagian-bagian ikan yang paling tinggi kolagennya, seperti kepala, sisik, atau bola mata," kata Carrie Gabriel, MS, RD, dari Los Angeles, AS.

Faktanya, para peneliti telah menggunakan kulit ikan sebagai sumber peptida kolagen.

4. Putih telur

Meskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti produk hewani lainnya, putih telur memiliki prolin dalam jumlah besar, salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.

5. Jeruk

Vitamin C memainkan peran utama dalam produksi pro-kolagen, prekursor tubuh untuk kolagen.

Oleh karena itu, mendapatkan cukup vitamin C sangat penting untuk kesehatan kulit.

Seperti diketahui, buah jeruk seperti grapefruit, lemon, dan jeruk limau penuh dengan vitamin C.

Jadi, buah-buahan ini baik dikonsumsi sebagai sumber kolagen alami.

• Buah Kemukus Mampu Melawan Kanker, Ini 6 Manfaat Ajaib Buah Kemukus

6. Beri

Meskipun jeruk cenderung mendapatkan semua kemuliaan untuk kandungan vitamin C, buah beri adalah sumber lain yang sangat baik.

Satu ons stroberi sebenarnya bisa menyediakan lebih banyak vitamin C daripada satu buah jeruk.

Raspberry, blueberry, dan blackberry juga menawarkan dosis yang kuat.

"Lebih jauh, buah beri tinggi antioksidan, yang melindungi kulit dari kerusakan," kata Davidson.