Manfaat Kolagen

11 Jenis Makanan yang Mengandung Kolagen! Bikin Kulit Tampak Awet Muda, Kencang dan Elastis

Menurut Gabriel, bawang putih kaya akan sulfur yang merupakan trace mineral yang membantu mensintesis dan mencegah kerusakan kolagen.

Editor: Marlen Sitinjak
TRIBUNPONTIANAK/ISTIMEWA
Ayam Goreng Bawang Putih ala Aston Pontianak. 

Beberapa ahli mengklaim kolagen laut adalah salah satu yang paling mudah diserap.

Maka dari itu, mengonsumsi sandwich tuna sebagai menu makan siang atau salmon sebagai menu makan malam, tentu saja dapat menambah asupan kolagen Anda.

Sebagai informasi, daging ikan cenderung mengandung lebih sedikit kolagen daripada bagian lain yang biasanya kurang diinginkan.

"Anda mungkin tak pernah mengonsumsi bagian-bagian ikan yang paling tinggi kolagennya, seperti kepala, sisik, atau bola mata," kata Carrie Gabriel, MS, RD, dari Los Angeles, AS.

Faktanya, para peneliti telah menggunakan kulit ikan sebagai sumber peptida kolagen.

4. Putih telur

Meskipun telur tidak mengandung jaringan ikat seperti produk hewani lainnya, putih telur memiliki prolin dalam jumlah besar, salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.

5. Jeruk

Vitamin C memainkan peran utama dalam produksi pro-kolagen, prekursor tubuh untuk kolagen.

Oleh karena itu, mendapatkan cukup vitamin C sangat penting untuk kesehatan kulit.

Seperti diketahui, buah jeruk seperti grapefruit, lemon, dan jeruk limau penuh dengan vitamin C.

Jadi, buah-buahan ini baik dikonsumsi sebagai sumber kolagen alami.

Buah Kemukus Mampu Melawan Kanker, Ini 6 Manfaat Ajaib Buah Kemukus

BAHAYANYA Ngeri Banget, Jangan Makan Jeruk Saat Musim Hujan Jika Tak Ingin Terjadi Ini
BAHAYANYA Ngeri Banget, Jangan Makan Jeruk Saat Musim Hujan Jika Tak Ingin Terjadi Ini (https://hellosehat.com/)

6. Beri

Meskipun jeruk cenderung mendapatkan semua kemuliaan untuk kandungan vitamin C, buah beri adalah sumber lain yang sangat baik.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved