Resep Bola-bola Nasi, Hidangan Simple Cocok untuk Anak-anak yang Susah Makan
Bedanya bentuknya enggak segitiga melainkan bulatan kecil-kecil dan nori yang membungkusnya dibuat hancur dan dibentuk bersama nasi.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
1 kaleng tuna siap makan
Baca juga: 4 Rekomendasi Resep Kue Pukis Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa dan Acara
Langkah membuat jumeokbap (bola-bola nasi) tuna
1. Pertama masak beras biasa dan beras ketan hingga matang.
Gunanya mencampurkan beras ketan, supaya nasi jadi lebih lengket dan bisa mudah dibentuk nantinya.
2. Panggang nori di atas wajan tanpa minyak sampai kering, kemudian hancurkan jadi berbentuk serpihan.
3. Campurkan tuna siap makan dengan mayonaise secukupnya, aduk sampai rata.
4. Nasi yang sudah matang dinginkan beberapa saat, kemudian campurkan dengan minyak wijen, garam, nori, bubuk cabai (kalau kita suka pedas), kemudian aduk sampai semua tercampur.
5. Kepal nasi jadi bentuk bulatan dengan ukuran sesuai selera, dan jangan lupa sisipkan tuna di tengah kepalan nasi sebagai isian.
6. jumeokbap tuna sudah bisa dinikmati deh!
Baca juga: Resep Odading Anti Gagal, Makanan Untuk Buka Puasa Yang Enak
jumeokbap (bola-bola nasi) ini paling enak dimakan saat masih hangat.
Cocok banget kan untuk menu sahur di bulan Ramadan? buatnya mudah, dan cepat.
Isian dalam nasi kepal bisa kita rubah sesuai selera ya girls.(*)
