4 Rekomendasi Resep Kue Pukis Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa dan Acara

2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk sampai kental. Masukkan biang. Kocok perlahan.

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil dikocok perlahan.

4. Tambahkan margarin. Aduk rata. Diamkan 1 jam sampai mengembang.

5. Ambil 1 sdm adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

6. Panaskan cetakan pukis. Tuang adonan putih. Semprotkan adonan cokelat di tengahnya. Aduk hingga
bermotif marmer. Tutup cetakan dan biarkan adonan setengah matang.

7. Taburi meises dan keju. Tutup cetakan dan biarkan matang.

3. Resep Pukis Tape Singkong Keju

Sajian Sedap

Pukis Tape Singkong Keju

Bahan:
1 sendok teh ragi instan
1 sendok makan air hangat
1/2 sendok teh gula pasir
100 gram tape singkong
100 ml santan hangat
2 butir telur
60 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
25 gram keju, dipotong kecil untuk taburan

Baca juga: Resep Kue Putri Salju & Cara Membuat Kue Kering Putri Salju yang Lembut dan Lumer Dimulut

Cara Membuat:

1. Larutkan ragi instan dan gula pasir di dalam air hangat. Diamkan 15 menit sampai berbusa.

2. Blender tape singkong dan santan hangat sampai halus. Sisihkan.

3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.

4. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan larutan ragi instan. Aduk rata.

5. Tambahkan campuran tape singkong sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Diamkan 20 menit.

6. Masukkan margarin leleh dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.