RESEP Kolak Terbaru Kolang-kaling, Miliki Kandungan Gizi Istimewa Serta Jaga Kesehatan Tubuh
Kolang-kaling yang enak disajikan sebagai bahan campuran hidangan berbuka puasa ini menyimpan banyak manfaat yang baik untuk tubuh.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
Konsumsi kolang-kaling sebesar 100-200 gram per harinya untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
4. Memperlancar pencernaan
Ada manfaat lain dari kolang-kaling yang kamu dapatkan saat mengonsumsinya yaitu mempelancar pencernaan.
Kandungan serat kasar yang ada dalam kolang-kaling bisa membantu melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.
Karena kandungan tersebut, kolang-kaling cocok dikonsumsi untuk yang ingin menurunkan berat badan.
Baca juga: Pedagang Makanan dan Minuman Kembali Bergairah, Pasar Juadah Ramai Dikunjungi Pembeli
Baca juga: HILAL THR 2021 Sudah Dekat! Cek Jadwal THR Ditransfer ke Rekening PNS TNI Polri Pensiunan dan Buruh
Resep Kolang kaling
Kolak kolang-kaling merupakan menu takjil favorit yang menyegarkan dan juga mengenyangkan karena isiannya yang melimpah.
Terlebih, kolang-kaling terkenal memiliki kandungan tinggi serat yang bisa memberikan rasa kenyang bagi siapa saja yang mengonsumsinya.
Cara membuat kolak kolang-kaling dibagikan oleh Dapur Alma dalam buku “100 Resep Kolak Favorit” (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kolak kolang-kaling Bahan:
5 buah pisang raja 100 gram kolang-kaling,
potong 5 buah mata nangka,
potong 250 gram gula merah,
sisir halus 200 ml air 500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, simpulkan ½ sdt garam